皆様に暮らしと住まいを快適にするためのちょっと役立つ情報をお届けいたします。今回のテーマは「ゴミを減らす」です。
暮らしの中でゴミを減らす工夫をご紹介します。

買い物で出るゴミを減らす＆分別＆活用！

・ネットショッピングの緩衝材は減らせる！…

ネットショッピングについてくるのが緩衝材。注文時に、壊れやすいモノやワレモノでなければ、備考欄に「緩衝材は不要です」と添えると、お店によっては簡易的な包装で対応してくれるそうです。

・まとめ買いでダンボールなどの数を減らす…

欲しいモノをメモし、まとめて注文すると最小限のダンボールで済みます。注文回数が減れば緩衝材を減らすことにもつながりますね。

・緩衝材を活用する…

緩衝材がある場合でもいろんな使い道があります。
たとえば、プチプチには断熱効果があるので、買い物バッグの内側にプチプチを敷くと、簡易的な保冷バッグに。災害時、避難場所で床にプチプチを敷けば、床の硬さや冷たさを軽減できるので、防災バッグに入れておくのもおすすめです。また、バッグをしまうときに中に入れたり、縦に丸めてロングブーツの中に入れれば、形をキープできます。
エアー緩衝材は、ひとつずつ切り離し、上部を切れば小さな袋に。小物を分類したいときに便利です。

・雑紙をきちんと分別する…

ゴミを出す際、リサイクルを意識することも大切。雑紙をきちんと分けて出すことでゴミが減り、資源として活かすことができます。
たとえば、お菓子やティッシュの箱（取り出し口のビニールは取る）、トイレットペーパーの芯、不要なカタログやカレンダーの紙などは、雑紙として出すことができます。
ビールの６缶パックの紙といった防水加工された紙など、出せないモノもあるのでご注意を。お住まいの自治体のルールを確認しましょう。

食材をムダなく使い冷凍してロスを減らす

・野菜の皮は積極的に料理に活かす…

大根の皮は食物繊維など、カブはポリフェノールなど栄養豊富。大根やカブの葉もベータカロテンなど栄養があるので、活用しない手はありません。細かく切ってちりめんじゃこ、水、砂糖、醤油で炒め煮にすればご飯のお供にぴったり！ブロッコリーの茎は細かく切ってスープに、しいたけの軸も細かくすることで、かさの部分と同じように使えます。
ちなみに、一般に出回っているきれいなニンジンは、出荷前、洗浄される際に皮もほとんどはがれているそうなので、むかずにそのまま使えます。

・野菜の冷凍もおすすめ…

たとえば小松菜は洗って水分を拭き取り、細かく切れば生のまま冷凍できます。
キノコ類は意外と傷むのが早いので、使いやすい大きさに切って冷凍することで、長く使えるのはもちろん、細胞壁の破壊により、うま味成分やビタミンB群などの栄養も吸収しやすくなります。