皆さまに暮らしと住まいを快適にするためのちょっと役立つ情報をお届けいたします。今回のテーマは「食器棚内の見直し」です。
なんとなく使っていると、お皿を重ねすぎたり、奥にやったりで使いづらいことも。そこで、機能的な使い方のヒントをご紹介します。

食器の量や種類を把握し優先順位を考えて収納

●食器を出してみる…

まずは、何がどれくらいあるのかを把握しましょう。一度にすべて出すのが大変なら、ひとつの棚からでもＯＫ。判断するなかで、日常で使うモノ、使わないモノ、使うかどうか迷うモノに分け、迷うモノは箱に入れて一時保管を。保管した食器は期間を決めてそれまで一度も使わなければ潔く処分しましょう。家族で使うモノは、一緒に判断するのも良いですね。

●日常で使うモノを、いざ！収納…

扉のある食器棚で、いちばん使いやすいのは目から腰の高さで、中段あたりだそうです。そこに、使用頻度の高い食器を入れましょう。陶器やガラスの大皿など、重めの食器は下の方に入れた方が、出し入れするときに負担が少ないです。

●食器を重ねすぎない…

お皿を棚の中いっぱいに重ねると、下のモノが取りづらく、おのずと使用に偏りが。種類ごとに家族分だけなど数を減らして重ねれば、まんべんなく使え、全体の把握もしやすいです。また、コの字ラックを使えば、棚の中を上下に仕切れるので、分類しやすく、重ねる枚数も減らせます。ディッシュスタンドなどを使い、立てて収納することもおすすめです。

便利なアイテムで出し入れしやすく収納

●棚の奥をどう使う？…

デッドスペースになりがちな奥の空間を、使いやすくする知恵として

①奥に使用頻度が少ないモノを置き、手前には少し高さのあるプラスチックのカゴなどに普段使いのお皿などをまとめて入れます。奥のモノを使うときは、そのカゴごと出せば、ラクに出し入れできます。

②奥行きに合わせた収納カゴを使って収納。そのまま引き出せば、奥のモノがすぐ取れるので、便利です。

●用途ごとに分類…

食事の時のお茶碗＆お椀、お茶用の急須やティーポット、カップといった感じで用途ごとにまとめ、トレイやカゴにまとめて食器棚に入れておくのも便利。使うときにそのまま出せば、スムーズに準備できます。

●引き出し収納は「立てる収納」がおすすめ…

上から見るため食器を重ねると下のモノが見えづらく、取りにくい状況に。ファイルケースや立ててしまえるディッシュラックを使えば1枚ずつ出し入れしやすいです。

●カトラリーの使用頻度を考えよう…

カトラリーは１軍、２軍を決めて分けることで全体の把握がしやすいです。普段使いのお箸は出し入れしやすいところに入れると良いですね。また、重ねられるカゴを使い、上を１軍、下を２軍で分けるのもおすすめ。２軍のモノも期限を決めて使う機会がなければ減らしてみましょう。